Produits faits à Siem Reap

La boisson de Siem Reap 

Sombai est une boisson faite à Siem Reap à base d’alcool infusé qui se décline en 8 parfums dans 3 formats différents de bouteille. Ce sont aussi de jolies bouteilles peintes et décorées à la main, souvenirs uniques et originaux de Siem Reap et de ses environs. Lors de leur infusion, de la production et de la décoration, ce sont des produits faits à Siem Reap du début à la fin.

Un peu d’histoire…

L’idée principale de Sombai est de proposer un produit agréable à la fois à l’oeil et au palais. C’est un vieux rêve devenu réalité.

En effet, quand nous sommes arrivés à Siem Reap nous avons été très déçus par ce que nous trouvions sur les marchés car on a trouvé finalement peu de produits faits à Siem Reap.

Nos meilleurs amis étaient sur le point d’arriver pour nous rendre visite. Quelle belle opportunité pour passer du bon temps ensemble! Nous voulions faire des barbecues avec le poisson et la volailles du coin, préparer de grandes salades de fruits, mixer de délicieux smoothies et boire de bonnes boissons locales… Tout était bien là, sauf la bonne boisson locale. On a alors décidé de la faire nous-même, avec les produits locaux et nos connaissances acquises dans les îles.

Puis, nous nous sommes demandés comment rendre l’emballage ravissant et local. Nous sommes aller voir une école en ville où de jeunes Cambodgiens apprenaient à peindre. Certains paraissaient manifestement doués et même talentueux. Nous leur avons demandé s’ils savaient peindre sur le verre. Et oui, ils pouvaient le faire! Et comment! C’est encore bien mieux que ce que l’on espérait.

Ensuite des amis, qui tiennent des bars et des restaurants en ville, voulaient offrir notre Sombai à leurs clients. Ceux-ci sont toujours à la recherche de produits faits à Siem Reap. Mais les bouteilles peintes n’étaient pas vraiment pratiques pour eux. On a alors confectionné de jolies étiquettes autocollantes décorative et adaptée à un usage professionnel.

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